2018 Washburne Culinary Institute

¿Deseas obtener una carrera como cocinero, jefe de cocina o supervisor de primera línea en una cocina comercial?

Washburne Culinary Institute en Kennedy-King College ahora ofrece un Certificado Avanzado en Artes Culinarias en español, con una introducción al vocabulario de inglés básico en la cocina.

¿Qué vas a aprender?

En solo tres semestres, este programa te presenta el entorno de la cocina comercial y cubre los procedimientos de:

  • Seguridad y sanidad
  • Destreza con cuchillos y configuración de la estación,
  • Uso y cuidado apropiado del equipo
  • Terminología clásica de cocina
  • Métodos de cocción estándar
  • Preparación de existencias y producción de salsas
  • Técnicas avanzadas de cocina
  • Extensa práctica en la utilización de menús contemporáneos y clásicos

¿A quién va dirigido este certificado?

El certificado no solo está dirigido a personas interesadas en empezar una carrera en culinaria, sino también a personas que ya trabajan en restaurantes y están buscando validar su experiencia y ampliar su conocimiento.

¿Dónde tienen lugar las clases?

Todas las clases se realizan en el Washburne Culinary Institute en Kennedy-King College, 6301 S. Halsted St., Chicago, 60621.

¿Cuándo comienzan las clases?

Las clases comienzan el 14 de enero del 2019.

¿Cuál es el horario de las clases?

Las clases se llevan a cabo de LUNES a JUEVES, desde las 8:00 de la mañana hasta las 2:00 de la tarde.

¿Cuál es la duración del certificado avanzado en Artes Culinarias?

El Certificado avanzado en Artes Culinarias tiene una duración de tres semestres.

¿Cuanto cuesta el programa?

$1,753 por semestre

Para obtener más información sobre las tasas de matrícula, visita www.ccc.edu/tuition.

Asegúrate de completar el formulario de FAFSA para solicitar ayuda financiera federal, estatal y universitaria. Para obtener más información sobre el proceso de ayuda financiera, visita www.ccc.edu/FAFSA.

Para inscribirte en las clases, comunícate con nuestro asesor Rolando Chacon al número (773) 602- 5147 o al email rchacon10@ccc.edu. Él te podrá guiar a través del proceso de inscripción y matrícula.

Para recibir más información acerca de los programas que Washburne Institute ofrece para ti, llena tus datos en la siguiente forma y nos pondremos en contacto contigo.